N° 6 : Le renouveau

Les temps changent, le vin aussi. Les habitudes de consommation évoluent sans préavis, et la production a connu ces dernières années des hauts et des bas. Évidemment, la Loire n'évolue pas sur une bulle. Et pourtant, en suivant le fleuve du Pays nantais jusqu’au Sancerrois, on a senti une brise : un vent de renouveau. Une nouvelle génération prend les rênes avec une énergie, une créativité et une audace qui résonne avec la hauteur de leurs ambitions.

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